• cardapio

    Cardápio

    Batatosa

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    Chapoletada

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    Don Carneleone

  • cardapio

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    Frango Casca Grossa

  • cardapio

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    Gaucho Chapadão

  • cardapio

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    Salada

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  • Gato Mia

    Pra comer um pouquinho de cada ou de tudo um pouco! Frango e queijo coalho grelhados, cebola e tomate assados, “bastões” de abobrinha e berinjelas grelhadas. Para finalizar, com gostinho de quero mais, uma batata rústica frita! Miau!
    Vai bem com: Loura e Sarará.

  • Da Laje

    Pra quem gosta, um “míni” churrasco da laje! Alcatra, frango, calabresa frita com “gomos” de queijo coalho. Acompanha banana à milanesa, chips de batata, cebola empanada. À parte, segue uma manteiga com pimenta, molho à campanha, nossa farofinha e pão de alho.
    Vai bem com: Loura, Ruiva e Negra.

  • Portenã

    Picanha fatiada com batata selvagem, farofa de bacon, cebola Juliana na manteiga e molho à campanha.
    Vai bem com: Ruiva e Negra.

  • Carnuda

    Fumegante chapa de filé ao molho rostie da casa, com cubos de cebola, salsa, queijo derretido e aipim crocante.
    Vai bem com: Loura, Ruiva e Negra.

  • Bonitão e Lamparina

    Carne seca artesanalmente desfiada e puxada na cebola, escoltada por tenros nacos de aipim frito, com farofinha Devassa e manteiga de garrafa, ambos no ramequin. De perder a cabeça!
    Vai bem com: Loura, Ruiva e Índia.

  • Chapoletada

    Lulas, Camarões, Peixe Branco e Salmão grelhados no azeite e alho, servidos com gomos de limão e pão com alho.
    Vai bem com: Loura e Sarará.

  • Gaúcho Chapadão

    Fraldinha ou alcatra grelhada servida com chips de batata rústica, acompanhada de farofa Devassa, molho à campanha e pão de alho.
    Vai bem com: Negra e Índia.

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